photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse recrute : un(e) Commis de Salle (H/F) Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Notre restaurant propose une cuisine gastronomique pour notre restaurant « Gaya - cuisine de bord de Mer de Pierre Gagnaire ». Restaurant fermé le dimanche soir, le lundi et le mardi. Missions générales : - Participe d'un accueil professionnel et chaleureux de la clientèle, - Assure la mise en place de la salle, - Assure réapprovisionnement du buffet, - Prend les commandes de boissons, - Assure la bonne communication entre la cuisine et la salle, - Assure les arrières et maintient les lieux dans un état de propreté irréprochable. Profil : - Maîtrise de la langue du pays et anglais professionnel - Rigoureux(se), ponctuel(le), sens du contact, organise (e), présentation soignée, sens du détail et du bien faire, passionné(e). Poste : - Prime de résultat versée trimestriellement - Carte pour les collaborateurs offrant des avantages dans de nombreux hôtels dans le monde - Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements rochelais - Décompte[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le "Bistrot de La Grande Terrasse" à Châtelaillon-Plage recrute : un(e) Commis de Cuisine (H/F). Missions principales : Contribuer à la satisfaction de la clientèle : - En réalisant les préparations "chaud" et/ou "froid" selon les directives du responsable - Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la bonne gestion des matières premières - Adopter les bons comportements et attitudes dans l'esprit de Service CLR HOTELS et autour de ses valeurs : Modernité, Simplicité, Bien-être Votre profil - Rigoureux(se) et doté(e) du sens du détail - Vous avez le sens de l'organisation, vous êtes dynamique et efficace. Poste : - Prime versée trimestriellement à partir de 6 mois d'ancienneté . - Carte de réductions applicables sur de nombreux hôtels dans le Monde. - Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements rochelais. - Mutuelle et prévoyance avec une couverture maximale. - Décompte des heures supplémentaires travaillées, qui donnent droit à des repos. En nous rejoignant, vous intégrerez le groupe hôtelier familial rochelais CLR HOTELS, qui compte de nombreux hôtels, restaurants, et des espaces bien-être tels que des[...]

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